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感覚。
感覚。_c0008771_20402621.jpg今日の晩御飯は昨日の煮物と筑前煮に、
一品追加して豚とキャベツの味噌バター炒め、
を作ったのだけれど、バターの量が多くて油っぽく。
めちゃ久しぶりになると、配合(?)と味を確認、
したほうが無難だけれど、料理しないってことが、
すでに面倒がっているので、確認しないこと多い。
感覚のあるものは、たまに慣らさないとを実感。
by premiertack | 2012-11-06 20:46 | 食べ物・カフェ
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